在牛羊饲料中，哪种饲料更有营养并没有一个绝对的答案，因为不同的饲料种类具有不同的营养成分和优势，且牛羊的营养需求也会因其生长阶段、品种、生产性能及环境条件等因素而有所不同。然而，从营养均衡和全面的角度来看，以下几种饲料在牛羊饲料中具有重要的地位：

1. 青绿饲料
特点：青绿饲料水分多、体积大、粗纤维含量少，含有易吸收的蛋白质、维生素和无机盐，是成本低、适口性好、营养较完善的饲料。
种类：包括野生青草、人工种植牧草（如黑麦草、白三叶、苜蓿等）以及青割饲料（如玉米、大麦、豌豆等杂粮作物在子实未成熟前的收割物）。
2. 饲料干草
特点：饲料干草是饲料经晒草、干燥制成的，质量较好，营养丰富，适合用于育肥、育嫩等需要高能量饲料的牛羊。
优势：与青绿饲料相比，干草在保存和运输上更为方便，且能在冬季或青绿饲料短缺时作为重要的饲料来源。
3. 精饲料
组成：精饲料通常由籽实类（如玉米、高粱、大麦、燕麦等）加工副产品和动物性饲料组成。
营养价值：籽实类饲料以淀粉为主，含量高达70%～80%，可提供牛羊所需的易消化的能量；加工副产品（如麸皮、饼粕类等）则富含蛋白质和矿物质，是优质的蛋白质来源。
注意：在配制精饲料时，需要注意各种原料的配比和营养平衡，以满足牛羊的不同营养需求。
4. 青贮饲料
特点：青贮饲料是将牧草、饲料作物等新鲜青饲料切短后，在密封条件下通过乳酸菌等微生物发酵制成的。其营养特点基本与青绿饲料相近，但能有效地保持青绿饲料的营养特性，减少营养损失。
优势：青贮饲料能在相当长的时间内保持品质相对不变，是牛羊在冬季或青绿饲料短缺时的重要饲料来源。
5. 添加剂与预混料
种类：包括食盐、钙、磷、微量元素、维生素、功能性添加剂等。
作用：这些添加剂和预混料是牛羊生长发育、生命活动不可缺少的必需成分。它们能补充饲料中的营养不足，提高饲料的利用率和牛羊的生产性能。
综上所述，没有一种饲料可以单独被视为最营养的牛羊饲料。在实际生产中，应根据牛羊的营养需求、饲料资源、饲养环境等因素综合考虑，合理搭配各种饲料种类和比例，以实现营养均衡和全面的目标。同时，还应注意饲料的品质和安全性，确保牛羊的健康和生产性能。